Pâte d’amande à la crème de marrons
Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois : faire sa pâte d’amande maison est tellement simple que ce serait vraiment dommage…
Sans gluten
Pesto de tomates crues, amandes & basilic – Pesto alla trapanese
Pour changer un peu du classique pesto au basilic ou aux herbes, voici la version sicilienne. C’est un pesto assez épais, assez…
Gâteau au fromage blanc & cerises (ou faux clafoutis)
J’ai fait ce gâteau des dizaines de fois…Peut-être même des centaines !Il a été mon (faux) clafoutis chouchou pendant de nombreux étés,…
Abricots rôtis à la pâte d’amande & fleur d’oranger
Une idée toute simple, rapide à préparer et vraiment délicieuse. Des abricots frais farcis à la pâte d’amande maison, parfumée à la…
Soupe glacée de courgettes au citron & basilic
(Et quelques autres herbes…)Une soupe incroyablement rafraîchissante, très savoureuse, très simple et rapide à préparer. Et surtout, sans cuisson. En ce moment,…
Poitrine de dinde comme un rôti froid
À déguster en tranches très fines, comme ça ou dans un sandwich.Cuisinée de cette façon, la poitrine de dinde n’est pas du…
Ricotta au four & tomates cerises rôties
Encore une recette vraiment très simple, qui se prépare en 3 minutes et qui nous a régalés ! Ce qui va faire…
Crème au chocolat & pomme avec 3 ingrédients seulement !
Vous avez adoré la crème au chocolat & banane sans cuisson…Voici sa cousine : la crème au chocolat et à la pomme…
Radis sautés (radis rose cuits à la poêle)
Cuire des radis roses ? Drôle d’idée !Pas tant que ça… 😉J’adore les grignoter crus et croquants, natures ou avec un peu…
Pâte à tartiner express à la banane, cacao et beurre de cacahuète – Prête en 5 minutes !
Envie d’une pâte à tartiner maison rapide, facile et délicieuse ? Celle-ci est parfaite pour les gourmands pressés ou les goûters improvisés…
Cake aux lentilles corail (sans farine)
Je me rends compte que les trois dernières recettes publiées sont… Des recettes de cake 😀 !Ok, quand même différents les uns…
Farinata – Crêpe épaisse à la farine de pois chiche – Cuisson au four
Cuite dans une grande plaque, avec des courgettes râpées, pour profiter encore un peu des légumes d’été, et un peu de curcuma,…
